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全市春季校园食品安全专项检查启动

时间:2013/3/14 17:27:26作者:姜爱民|张凌 文章来源:鲁南在线


    春季开学伊始,市食品药品监管局从3月1日开始,在全市范围内组织开展为期一个月的学校食堂食品安全专项检查活动,确保广大师生饮食安全。

    此次专项检查的主要对象是各类学校食堂(包括高职高专、中学、小学、托幼园等)、学校食堂配送中心、学生集体用餐配送单位及学校周边200米范围内的餐饮单位。重点检查基础条件差、管理薄弱、农村中小学及发生过食物中毒事故的单位。检查内容主要涉及餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专(兼)职管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、餐用具清洗消毒等是否符合规范要求。

    为确保专项检查取得实效,市食品药品监管局要求各学校强化学校食品安全责任,健全防范机制。执法人员要加大执法力度,严厉查处违法违规行为,主动消除食品安全隐患,探索建立校园及周边食品安全监管长效机制。并将组织督查组对全市学校食堂食品安全检查情况进行督查,对存在违法违规行为的学校食堂进行严肃查处,并予以公开曝光。  (记者 姜爱民 通讯员 张凌)

文章录入:枣庄    责任编辑:王慧 
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