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临沂食品安全宣传周启动 八大活动推动食品安全

时间:2016/6/14 6:04:00 作者:佚名 文章来源:琅琊网

  6月13日上午9:30,2016年市食品安全宣传周启动仪式新闻发布会在临沂市食品药品监督管理局举行。今年的主题为:“尚德守法 共治共享食品安全”,推出八大主题活动,十五个市直部门确定主题日。

  八大主题活动分别是:“双示范单位展示”和“食品快检进市场”活动;“笑脸笑到店外,A级餐厅随手查”活动;“学校食堂开放日”活动;全市“食品检验机构开放日”活动;积极参与“食安山东”食药安全随手拍集中展示活动;食品安全知识进农村、进社区、进校园活动;融媒体“食安山东”行活动。

  今年宣传周宣传重点是围绕“食安山东”品牌引领行动、食品安全城市创建等食品安全重点工作,深入开展主题宣传活动,展示“食安山东”建设及示范创建工作成效,擦亮“食安山东”品牌。

  同时引导食品生产经营企业及从业人员开展公德建设,大力宣传遵法守信典型,突出企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,弘扬尚德守法的行业风气。引导社会公众积极参与智慧分享和实践创新,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

  据介绍,“德治”和“法治”并举是保障食品安全的治本之策。一方面,在强化企业主体责任和市场自律机制的同时,注重发挥政府监管纠正市场失灵、提升市场效率的作用,推动食品产业供给侧结构性改革,促进安全保障能力和生产经营管理全面升级,满足公众从数量需求向安全、优质、健康需求的结构性转变;另一方面,运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路,促进政府职能转变,动员社会多元主体积极有序参与,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。

  附:八大主题活动

  “双示范单位展示”和“食品快检进市场”活动

  全市各地选择银座、九州、桃源、大润发等辖区内影响面广的“食安山东”食品流通示范企业(商场或超市)作为活动场所,统一设计印制宣传材料和展示板,开展双示范企业展示和食品快检进市场活动。在全市选择金锣等10家“食安山东”示范食品生产企业,精心制作规模企业宣传展板,主动参与在各大商场超市的宣传活动。示范展示活动主要通过设置包含“食安周”、“食安山东”元素的展牌,张贴宣传画等方式,集中展示“食安山东”食品流通和食品生产示范单位加强食品安全管理的措施和典型做法,宣传“食安山东”品牌引领行动的成效。食品快检进市场活动现场设置食品安全知识宣传展板,发放食品安全消费知识宣传资料,同时开展“你点我检”问卷调查,并采取“你送我检”的形式,对消费者提供的食品开展现场快检,快检结果每日在批发市场、商场或超市专栏公示。

  “笑脸笑到店外,A级餐厅随手查”活动

  在前期实施量化分级管理A(大笑)、B(微笑)、C(平脸)的基础上,统一设计并印制笑脸标识,以餐饮集中消费区域、旅游景区、高速公路服务区、中小餐饮单位和学校食堂等为重点,推行等级公示外置化,在餐饮单位醒目位置张贴笑脸标识,方便消费者寻找“笑脸”就餐,进一步强化企业主体责任、引导公众理性消费。食安周期间,餐饮集中消费区、旅游景区等重点区域首批餐饮单位的外置化笑脸标识将向消费者亮相。

  “学校食堂开放日”活动

  联合教育部门在每个县区选择至少2家幼儿园或学校食堂,张贴统一印制的开放日活动海报、设置宣传展牌,组织学生家长代表、社会监督员、新闻媒体等社会各界人士参观学校食堂,了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。召开座谈会,听取学生家长代表、社会监督员、新闻媒体记者等意见建议。增强社会各界对学校食堂的监督,促进学校食堂自觉加强餐饮食品安全管理。

  全市“食品检验机构开放日”活动

  全市卫生计生、农业、渔业、食药监、畜牧兽医五个系统的市县两级食品相关检验机构同步对外开放。6月14日至17日,各机构分别组织公众参观食品检验实验室,展示食品检验工作基本程序;讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容;解答参观者现场提问。通过食品检验机构开放日活动,普及食品安全知识,提高公众对食品安全的理性认知。

  积极参与“食安山东”食药安全随手拍集中展示活动

  积极参与省食药监局联合齐鲁网在全省范围内开展的“食安山东”食药安全随手拍活动,鼓励全市人民群众随手拍,及时发,营造关注食品安全环境,共建“食安山东”的氛围。

  食品安全知识进农村、进社区、进校园活动

  一是在全市各县区统一集中开展食品安全知识科普宣传活动。选取农村、社区、学校、文化广场等场所,通过专家解读、现场便民咨询、发放宣传资料等形式,向群众现场讲解合法产品的辨别、违法保健食品广告和消费陷阱等知识,引导广大消费者理性消费、科学消费。二是在各县区统一集中开展食品安全知识科普宣传活动的基础上,开展 “食品安全知识科普知识大讲堂”活动。通过邀请专家现场讲解、集中观看宣传片、发放宣传资料、现场互动等形式,帮助群众掌握食品、保健品基础知识,消除消费误区。

  食品安全“你点我检”活动

  通过媒体及市、县食药监局官方网站、官方微信,面向全市消费者发布“你点我检”活动通告,向全社会征集消费者关注度高的食品、食用农产品以及重点关注的销售场所,及时安排抽样检验,并公布检验结果。活动自6月13日起,持续4个月。

  融媒体“食安山东”行活动

  配合省食药监局开展融媒体“食安山东”行活动,邀请各级有影响力的媒体,实地考察我市部分在全国、全省有影响力的种养殖源头基地和生产企业,以视频、新闻、微博、微信、客户端等形式对“食安山东”建设成就,进行多角度、全方位、立体化的覆盖式宣传报道,并与广大网民进行实时互动,让外域群众充分了解我市在打造全国农产品和食品消费最安全、最放心地区所做出的各项举措,进一步提高“食安山东”品牌在全国的影响力。

  附二:市直部门主题日

  (一)市质监局、临沂出入境检验检疫局(6月14日)

  市质监局:

  面向消费者和在校学生,举办食品相关产品检验机构实验室开放日活动。邀请学校师生和消费者代表近距离观摩检验流程,了解产品质量检验。向消费者全面宣传和解读食品相关产品安全知识。

  临沂出入境检验检疫局:

  1.开展“进口食品安全社区行”活动。结合各县区组织的食品安全宣传周活动,选取部分社区,通过设立宣传点,采用专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式,面向消费者开展形式多样的进口食品安全宣传活动,引导消费者正确看待进口食品安全问题。

  2.开展“食品安全口岸行”活动。深入辖区内航空配餐企业及候机楼餐饮服务单位开展质量宣传活动。在候机楼内设立展台,向出入境人员讲解进境携带物品相关的法律法规,展示禁止携带入境的食品,提高出入境人员遵守法律法规的意识。

  3.开展“进口食品安全在线访谈”。结合当前公众深切关注的进口食品等问题,介绍检验检疫部门在进口食品把关方面的工作,在线解答消费者的提问,提升消费者对进口食品安全的信心。

  (二)市公安局、市商务局(6月16日)

  市公安局:

  1.宣传全市公安机关打击食品犯罪成效、发布打击食品犯罪典型案例,震慑不法分子。

  2.组织全市公安机关开展食品安全宣传周活动。围绕宣传主题,采取召开新闻发布会、宣传典型人物事迹、开展法制宣传教育等形式,大力宣传公安机关打击危害食品安全犯罪采取的措施、取得的成效。向社会发布公安机关打击食品犯罪的有奖举报电话、信箱等,发动群众积极举报食品安全违法犯罪活动。

  市商务局:

  开展肉菜流通追溯体系建设专题宣传活动。结合当前老百姓密切关注的肉菜安全问题,宣传介绍肉菜流通追溯体系建设的内容、意义、目的、环节和成效,提高市民群众的知晓度、认知度和参与度,为肉菜流通追溯工作进一步扎实推进营造良好的宣传氛围。

  (三)市工商局(6月17日)

  组织相关部门领导、消协理事、行业组织、食品专家、法律专家、媒体代表及消费者代表,开展消费体验。通过展览演示、实地观摩、主题座谈、法律法规宣传解读等形式,参观了解食品企业生产管理、原材料供应、仓储管理、售后服务、消费者权益保护等工作,促进食品企业履行保障食品安全第一责任,科学引导食品消费,增强消费信心,积极营造健康安全的消费环境。

  (四)市农业局、市渔业局、市林业局、市畜牧兽医局(6月20日)

  市农业局:

  1.以正面典型宣传和负面案例警示相结合,在全市范围内广泛宣传《食品安全法》、《山东省农产品质量安全条例》和《山东省农产品质量安全监督管理规定》等一系列法律法规;切实推广《山东省高风险农药目录》;大力宣传农产品质量安全公益用语,努力营造农产品质量安全良好氛围。

  2.组织农业局志愿者开展“农产品质量安全实验室公众开放日”活动,了解农产品检测流程、普及农产品质量安全知识。

  3.在新闻媒体开设质量安全专栏,对农产品质量安全热点问题进行科普解读,回应社会关切。利用12306短信平台开展农产品质量安全知识的宣传和技术咨询,切实维护农民合法权益和消费者利益。

  4.根据生产需要,派出相关专家分赴各地,开展农产品种植环节田间指导。对生产经营者进行农业标准化生产、生产记录档案、包装标识等方面的宣传和指导。动员农业生产基地、企业、合作社等开展业务培训、法制宣传和警示教育。增强生产经营者农产品质量安全意识和遵纪守法观念。

  5.组织开展村级监管员培训。对全市村级监管员分批次轮训,切实提升村级监管员农产品质量安全知识水平和协助监督能力。

  市渔业局:

  1.组织举办“质检机构实验室开放日”活动。向社会各界开放水产品质检中心实验室,组织参观业务管理室资质证书业务能力、中心实验室等,了解检验工作流程、设备设施,感受质检机构环境条件,让群众走近质检机构、信任质检机构,营造和谐社会。

  2.组织开展专家咨询。通过“质检机构实验室开放日”活动,邀请水产品质量安全专家,解答媒体、企业、群众关心的有关水产品质量安全方面的问题。

  市林业局:

  1.主题日活动启动仪式。组织有关人员举行食用林产品质量安全宣传周主题日活动启动仪式。邀请临沂日报、临沂电视台等新闻媒体,对活动进行宣传报道。

  2.专家咨询。启动仪式结束后,专家现场为果农进行技术咨询;现场发放果树绿色控害技术、国家禁用农药、限用农药和允许使用的农药等宣传材料。

  3.媒体采访。接受新闻媒体采访,发布2015年全市食用林产品抽检结果和2016年全市食用林产品安全重点工作安排。

  4.展板宣传。布置宣传展板,主要展示食品安全相关法律法规、果树安全生产技术、农药安全使用知识。

  5.网络宣传。在官方网站、微信、微博,对主题日活动内容进行宣传报道。

  市畜牧局:

  1.在前期调研的基础上,利用畜牧信息网设置专栏,集中宣传畜产品质量安全监管典型模式,展示畜产品质量安全监管成效。

  2.根据畜牧业生产需要,派出相关专家深入畜牧养殖大县一线,开展畜牧业养殖技术指导。组织相关专家开展消费科普活动,引导促进科学消费。

  3.组织全市各级畜牧兽医部门和有关媒体对我市畜牧特色产业、公共品牌和企业品牌进行深入宣传,树立优质安全畜牧业品牌形象,增强社会公众消费信心。

  (五)市卫生计生委(6月21日)

  1.举办媒体见面会。邀请网络、报刊、电视台等媒体进行现场发布会,介绍新修订《食品安全法》规定卫生计生系统的食品安全工作职责;介绍开展全市居民总膳食和健康状况调查工作的进展情况。

  2.组织开展食品安全科普宣传活动。开展“食品安全进社区”活动,通过现场咨询、发放宣传材料等形式进行食品安全健康宣传。利用网站、自媒体、微信公众号等形式,组织专家汇总发布食品安全与公众健康的科普知识。

  (六)市粮食局(6月23日)

  1.组织各县区粮食部门开展“全国食品安全宣传周?粮食质量安全宣传日”活动。在公共场所举办现场宣传活动,发放宣传手册,展示合格粮油产品,开展快速检测答疑,讲解常用粮食质量安全辨别小知识等。

  2.开展“粮食实验室开放日”活动。向公众介绍展示粮油食品质量安全保障技术及科研成果,开展粮食质量安全科普讲座,邀请公众进行实际操作互动交流等。

  3.组织相关“放心粮油”企业,采取多种方式开展“放心粮油”现场宣传活动。组织相关粮油快餐连锁企业积极参与“笑脸到店外,A级餐厅随手查”活动。

  (七)市教育局(6月24日)

  开展学校食堂开放日活动,邀请学生及社会各界人士走进校园,参观食堂,了解学生就餐环境,了解食堂管理、专间设置、防蝇防尘措施、餐具消毒、原材料的采购环节、食品留样、存储条件、食品加工流程等。让公众了解食堂师傅持证上岗、按照规定穿戴工作服,食堂严把入口关、严格索票索证、严禁不合格产品进入校园等维护食品安全的行为。

  (八)市科协(6月25日)

  1.组织临沂市科技馆及相关科普教育基地,结合自身实际,开展“食品安全开放日”活动,接待公众实地参观,围绕食品安全开展相关主题活动或群众性科普宣传活动。

  2.围绕“尚德守法 共治共享食品安全”主题,宣传普及食品安全法规和科学知识。通过各类媒体播放食品安全科普专题片,普及食品安全知识、法规。

  3.部署各县区科协、相关学会等开展“食品安全进社区、学校”活动。组织食品专家咨询、营养专家等通过青少年科普报告百校行、社区科普大学等形式,与居民、学生现场互动等,解答食品安全相关问题,向公众普及食品安全知识。

  (九)市妇联(6月26日)

  1.利用网上家长学校、微信微博等媒体,开展儿童食品安全知识宣传,提高家长科学素养水平和儿童的自我保护能力。

  2.举办儿童营养与食品安全专题讲座。帮助广大家长提高儿童食品安全防范意识,倡导妈妈们为儿童提供安全、营养、绿色的食品,拒绝垃圾食品、远离快餐食品,努力营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

  (十)市食品药品监管局(6月27日)

  1.积极参与省食药局举办的“食安山东?我与食品安全”全省中小学生有奖征文颁奖活动,充分调动学生、家长、学校共同关注食品安全。

  2.积极参与省食药局举办的“食安山东”品牌引领行动示范单位典型经验宣讲活动。争取选取一定数量农产品标准化生产基地、专业合作社、水产品示范单位、林产品质量安全示范区、畜禽养殖标准化示范场、食品生产经营示范单位、餐饮安全示范街和示范店,开展典型经验宣讲,充分发挥典型示范引领作用。

  3.举办“食品安全法规进企业”活动。选取规模以上知名企业,在企业内部开办食品安全课堂,邀请专家讲解食品安全法律法规、食品安全知识等,向广大从业人员发放食品安全宣传手册,提升从业人员的食品安全意识。市、县食品药品监管部门组织开展食品安全法律法规讲座,邀请食品生产企业负责人、食品质量安全受权人等食品安全管理人员参加,引导食品企业负责人、受权人依法从业。

文章录入:临沂    责任编辑:王日盛 
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