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济宁:网上订餐渐流行 无门牌饭店每月能接二百单

时间:2016/1/18 作者:高晓彬 文章来源:济宁晚报

  到了饭点,拿出手机,打开订餐软件,根据图片及价格下单,等上一会,送餐小哥便将美食带到面前……在生活节奏加快的今天,网上订餐以“快捷简便,物美价廉”的特点受到不少市民的喜爱。记者浏览各类订餐软件发现,不只品牌餐饮店,越来越多的小餐馆也开始登陆订餐平台。

  虽然网上订餐给市民生活带来很多便利,其中也存在不少问题。记者浏览某订餐网站看到,消费者对于外卖投诉并不少,其中,配送慢、食品不卫生、分量少、图片和实物不符等问题的反馈较为集中,对于这类评价,有些商家选择以各种理由推脱,有些则干脆不理不睬。

  部分饭店食品质量、就餐环境令人堪忧

  昨天上午,记者在古槐路文昌阁小学附近通过手机登陆某订餐平台搜索附近餐饮店发现,销量排序前十位的商铺中,不仅没有一家显示其营业执照和餐饮服务许可证信息,一些排名靠后的餐馆甚至连地址都模糊不清,只显示在某路与某路交叉口的东北角或西南角。

  记者随机打开一家特色小吃店的客户链接发现,该商铺的月销量能达到200多单,但商家基本资料却相当粗略——仅显示地址在三官庙前街附近,连具体门牌号都没有。记者在这家店铺买下一份辣子鸡和一碗米饭后便开始寻找它的位置,最终在一条小胡同尽头找到了这家餐馆。记者走进屋内看到,店内张贴了营业执照、餐饮服务许可证等证件,但就餐环境并不太好,厨房更是不堪入目——一个几平方米的狭窄房间里只有一位厨师正在炒菜,黑黢黢的灶台,油乎乎的墙壁,屋顶墙角还挂着蜘蛛网,各类炒菜工具随意摆在一张脏兮兮的桌子上,装食材的箱子也沾满灰尘,炒菜用的油桶上满是污渍,未见明显商标。此外,厨师在炒菜过程中始终未对炒菜工具进行清洗。

  得知记者前来取餐,老板娘马上给记者打包。记者接过一看,这份辣子鸡里的鸡骨头明显多于鸡肉,且鸡骨头上挂满面糊,相比之下,食客在店内点相同的菜,无论在分量和肉的饱满度上都要优于记者这份网上订购的。“现在很多饭店都实行网上订餐,至于这些餐饮店是否证件齐全,饭菜在质量和卫生方面到底如何,我们也不好说。”一位来该饭店取餐的送餐员对记者说。

  随后,记者探访城区多家“登陆订餐软件”的餐饮店发现,一些小餐馆存在较为严重的“图片和实物不符”问题——订餐软件上显示图片看上去美味精致,和送到消费者手中的却有一定区别。此外,一些饭店缺少部分相关证件,店铺的卫生环境也令人担忧。和这些小店相比,品牌饭店的饭菜在卫生、质量上比较令人放心,但却存在送餐慢、分量偏少等问题。此外,少数餐饮店没有像样的门面,生意全靠网上订单,消费者在这些店订餐,一旦出现问题便很难维权。

  网上订餐维权难

  记者采访发现,网上订餐软件之所以如此风靡,更多是迎合了消费者的所需。“有些人是因为懒,有些人因为忙,不过,网上订餐已然成了多数上班族、宅男宅女及在校学生的首选。”城区某餐饮店负责人张先生说。

  尽管如此,不少消费者还是对网上订购的食物心存疑虑。“整个制作过程看不见、摸不着,餐饮店的食材来源、卫生等问题也不得而知。”市民沈先生告诉记者,他之前便有过一次不开心的订餐经历。

  沈先生在洸河路经营一家广告公司,由于上班时间不固定,他便经常在网上给自己和员工们订餐。“有一次,我在一家炒菜店里订了8份盖浇饭和汤,送到后一看不仅盖浇饭分量少,就连汤水也稀稀拉拉,一尝却发现盖浇饭里的菜和肉口感很差,仔细闻闻也有异味。”虽然沈先生当时有些后悔,但饥肠辘辘的他便凑合着吃了,谁知当天晚上就开始拉肚子,第二天去医院检查后发现,他是因为吃了不干净的食物造成了细菌性食物中毒。

  之后,沈先生准备向商家讨个说法,却发现该餐馆在地址栏里只写了一个大体位置,不仅不好找,也没有联系电话。当沈先生将该店投诉到市消协时,也因证据不足而不了了之。

  消费提醒

  认清饭店资质,留下消费证据

  据市消协工作人员介绍,开实体餐馆需要办理工商、税务、食药监等各类证件,但网上餐馆基本不需要任何证件,在监管维权上也存在不少难题。

  消协工作人员建议,消费者在网上订餐时,首先应选择证照齐全的品牌餐饮店,订餐前要了解餐饮店的名称和具体经营地点,询问对方是否取得从事食品制售经营的合法资质及相关证件,同时向商家核实网上展示的菜品图片与实物是否相符,如有差异,店家也应提前告知消费者。

  其次,消费者应对可能发生的退餐事宜与商家进行约定,以保证双方利益不受损害;尽量不要去订购“无证”单位加工制作的食品。

  此外,建议选择送餐距离较近并可在短时间内送达的商家进行订餐。下单时,应清晰注明送达地址和联系电话,以便外送人员在第一时间找到你;收到食物后,先检查包装是否整洁完好,配送的食物是否变质或受到污染,及时食用,不要长时间存放。

  最后,保留相关消费凭证。网上订餐时向商家索要并留存好消费小票、发票等相关凭证。如发生纠纷,可以拨打消费者维权电话12315进行维权。

文章录入:QL    责任编辑:杨莉 
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