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检察院里有个“高大厨”

时间:2015/8/28 8:03:56 作者:姜浩 文章来源:齐鲁法制网

  齐鲁法制网8月28日讯(通讯员 姜浩)“高大厨”原名高峰,今年三十九岁是齐河县检察院食堂的一名厨师,他中等略显发福的身材,给人以诚实可靠的印象,脸堂上不经意间跳动的几枚雀斑,愈加显得面善和气。你可别小瞧了这小高,不管是白案还是红案,他都能拿得起放的下,所做的饭菜虽比不了大饭店的水准,但却都能迎合同志们的口腹之欲,怪不得年轻干警们亲昵的称呼他“高大厨”。

  说起检察院的食堂还真有一段不平凡的历史,记得我刚到检察院工作的时候就有。那是上世纪八十年代初期,食堂的装备是一个炉子一个灶。烧饭了就不能烧水,夏天的时候还好,每人拿着馒头端着饭菜,半蹲在食堂门前的大杨树下,吃着少油无盐的饭菜,说着一些老家里发生的家长里短的故事,你不想接地气都不行。吃罢饭把个大海碗一推,打着饱嗝懒洋洋的又各自躲回到自己的办公室,上了年纪老同志会斜歪在办公桌上眯起了双目,权做小憩。年轻的像我一样一人吃饱了全家不饿的,还会跑到县城仅有的一条大街上闲逛,说不定天上真会掉下来个“林妹妹”叫咱给碰上哩?要是到了大冬天,那可不好过了。我们十几个干警,挤在两间厨房里,油烟、热气充塞满屋,几个烟鬼不分场合边吃饭边喷云吐雾,一顿饭下来还哪里吃得出到饭菜的香甜。那时尽管生活匮乏,但干警们友情却远比现在亲得多。每逢阴天下雨,在县城里成家的干警对会把我们几个小单身,喊到家里打牙祭。水果罐头、午餐肉是必不可少的高档菜肴,那时茅台、五粮液也就十几元,可谁又消费得起,说不清的各种二曲自然就成了猜拳行令、胡吹还聊的解馋尤物。“感情深一口闷,感情浅舔一舔”更是必不可少的话题。当然那时没有戒酒令,眼瞅着上班的时间到了,一个个红光满面,敞着怀、歪带着帽子急匆匆地地感到办公室。还好没这么多检查、暗访,要不一个个还不都回家看孩子去了?回想过去,生活是困难了点,但我们的感情却是那样的纯真,食堂的饭菜花样是少了点,但让我们依然温馨。

  到了八十年代末期,检察院陆续盖起了家属院,干警们再也不急着往家里赶了,食堂里吃饭的人越来越少了,食堂就撤消了。

  检察院恢复机关食堂是在2011年搬到新盖的办公大楼的事了。食堂是二层小楼,一楼是操作间和干警用餐大厅,二楼是招待客人的雅座。虽不是富丽堂皇,但却是窗明几净。碗筷瓢勺、不锈钢炊具一尘不染,让人看了心里就舒服,自然就有了食欲,当然这些都离不了高大厨的用心打理。

  古人云:治大国如烹小鲜,高大厨在满足干警们的口腹之欲之时,的确也下了不少功夫,不管是南甜北咸,还是河蟹海鲜,煎炸烹调、食材料理、花色搭配、装盘上桌,他都能匠心独运用,别出心裁。特别是近几年“打老虎、打苍蝇”,反贪、反渎干警没黑没白的加班工作,高大厨也是看在眼里疼在心里,为不耽误这些检察官工作,不管什么时间叫着什么时间到,误餐、夜宵也是不断的花样翻新,就连那传唤到案的当事人就餐后也不住夸赞。

  进了齐河的门,就是齐河的人。进了检察院的门就是检察院的人,高大厨就是检察院里不可或缺的那个人。也难怪分管机关工作的葛毅副检察长高兴的说:小高啊!检察院取得这么多的荣誉,也有你的贡献啊!

文章录入:QL    责任编辑:祝书颖 
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