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莒县市场监管局全力护航中高考食品安全

时间:2020/7/9 11:50:30 作者:王霞 文章来源:日照日报

  为切实做好中、高考期间食品安全保障工作,莒县市场监管局靠前一步,为食品安全保驾护航,确保广大考生和考务人员饮食安全。

  该局出台了《莒县市场监督管理局2020年中高考食品安全保障工作实施方案》,成立了中高考期间食品安全事件应急处置领导小组和应急处置队;在承担高考供餐任务的8家单位和承担中考供餐任务的7家单位,每处派驻2名包点监督员;安排专门人员对采购的食品及原料进行快速检测,从源头把好安全关。

  同时,该局分管负责人、包点监督员与中高考供餐单位负责人逐一签订《莒县高中考期间餐饮服务安全责任书》,要求各供餐单位落实食品安全主体责任,确保广大考生和考务人员饮食安全。

  7月3日,莒县市场监管局组织召开 2020年全县高中考食品安全保障工作会议,对承担中高考任务的供餐单位及全体保障监督员进行食品安全培训,学习食品安全法律法规及相关工作要求。

  此外,该局按照“提前介入,全面检查”的原则,自6月底开始,组织对承担中高考任务的校园餐饮单位及周边食品经营单位的证照、环境、加工场所及制度落实等进行“拉网式”检查,对发现的无证或条件达标等问题及时依法处理。截至目前,共检查学校食堂7处、校园及周边食品经营店32户。(记者 王霞 通讯员 李荣涛)

文章录入:QL    责任编辑:杨莉 
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